富士山の麓、山中湖にある『湖山荘』にお邪魔しました。
富士山の麓には無数のキャンプ場がありますが、どこのキャンプ場もそれぞれの特色があり、楽しめます。
湖山荘は老舗のキャンプサイトで、バンガローとキャンンプサイトが半々でしょうか。サイトとバンガローのスペースは、道を隔てているので、それぞれの楽しみ方が、もう一方を害さないところがいい点です。
貸し出しの布団や毛布も綺麗で、安心して眠れます。
当日は、仲間との年に一回の集まりだったので、盛大に楽しみます。
まずは、『肉』‼️
『エゾシカの肉』を豪快に焼きます。さまざまな調味料で味変しつつ、ジビエならではのワイルドな味と歯ごたえを堪能します。
次に『A5黒毛和牛』を少し繊細に焼きます。めちゃめちゃ美味い‼️
もう一度言います。めちゃめちゃ美味い‼️
野菜などをはさみつつ、魚をいっちゃいます。普段はイワナばかりですが、この日はアユの塩焼きがありました。
美味いっ!美味すぎる‼️
魚介も忘れずに炒めます。
そしてキノコ汁。美味しいが止まりません。
焼きそばでシメ、ナシとシャインマスカットがデザートです。
その後は、グラスを手に焚き火を囲みながら、近況を語らいます。
最高のご飯と最高の仲間に乾杯‼️
翌朝は早起きして富士山を眺めます。山中湖にかかる朝靄と湖面に映り込む逆さ富士。
雄大な自然を目にして心が洗われました。
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